Zapatero De Melocotón Y Bayas

El zapatero de melocotón y bayas es un postre tradicional y delicioso que suele prepararse durante la época estival, especialmente cuando las frutas están en su punto máximo de madurez y sabor.

Con una textura cálida y esponjosa por fuera, contrastando con el dulce y jugoso interior, este postre ofrece un equilibrio perfecto de sabores y sensaciones que lo convierten en un clásico inolvidable. En esta receta vamos a descubrir cómo prepararlo con la mayor sencillez posible.

Prep: 15 mins

Cook: 35 mins

Total: 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 41,9 g, grasa 7,7 g, colesterol 20,3 mg, sodio 153,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar blanca y el polvo de hornear.

Mezcle la leche y 1/4 taza de mantequilla hasta que quede suave.

En una cacerola mediana, mezcle el azúcar morena, la maicena y el agua.

Mezcle los duraznos y los arándanos.

Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee.

Mezcle 1 cucharada de mantequilla y jugo de limón.

Continúe cocinando hasta que la mantequilla se derrita.

Vierta en una fuente para hornear sin engrasar de 1 1/2 cuarto de galón.

Cucharee uniformemente la masa en montones sobre la fruta caliente.

10.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar grueso y la nuez moscada, y espolvoree sobre la masa.

11.

Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear poco profunda en el horno precalentado.

12.

Hornee el zapatero durante unos 35 minutos, o hasta que esté burbujeante y al insertar un palillo en la corteza, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Zapatero De Melocotón Y Bayas

2024-08-15 01:56:39

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

2024-08-13 07:15:18

María Gutiérrez 5/5

Me ha encantado el Zapatero De Melocotón Y Bayas, un postre que es perfectamente delicioso y fácil de preparar, lo cual es fundamental en mi cocina. La combinación de los duraznos frescos y los arándanos con la masa crujiente es una mezcla perfecta para deleitar a mis invitados.

2024-08-12 17:35:56

Ana García 5/5

Me encantó esta receta! La mezcla del melocotón y las bayas con el granulado grueso azúcar es un toque divino. La mantequilla derretida sobre todo es la guinda que lo hace verdaderamente delicioso. Es perfecto para verano.

2024-08-08 16:51:45

Bruno García 5/5

Me encantó esta receta de zapatero de melocotón y bayas, un postre perfecto para disfrutar en cualquier época del año, con sus sabores dulces y su textura crujiente. El proceso de preparación es fácil y divertido, y el resultado final es increíblemente delicioso. Una receta que definitivamente volveré a hacer pronto.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Zapatero De Melocotón Y Bayas?

Los ingredientes necesarios son: harina para todo uso, azúcar blanca, polvo de hornear, leche, mantequilla, azúcar morena, maicena, agua fría, duraznos frescos, arándanos frescos, jugo de limón y granulado grueso azúcar.

¿Cómo preparar la masa para el Zapatero De Melocotón Y Bayas?

Mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar blanca y el polvo de hornear en un tazón mediano. Mezcle la leche y 1/4 taza de mantequilla hasta que quede suave.

¿Cómo preparar la fruta para el Zapatero De Melocotón Y Bayas?

Mezcle los duraznos y los arándanos en una cacerola mediana. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Mezcle 1 cucharada de mantequilla y jugo de limón. Continúe cocinando hasta que la mantequilla se derrita.

¿Cómo combinar la masa y la fruta para el Zapatero De Melocotón Y Bayas?

Vierta la fruta caliente en una fuente para hornear sin engrasar de 1 1/2 cuarto de galón. Cucharee uniformemente la masa en montones sobre la fruta caliente.

¿Cómo hornear el Zapatero De Melocotón Y Bayas?

Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear poco profunda en el horno precalentado. Hornee el zapatero durante unos 35 minutos, o hasta que esté burbujeante y al insertar un palillo en la corteza, éste salga limpio.