Preparar: 15 min
Cocinar: 25 min
Adicional: 10 min
Total: 50 min
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde de 9x13 pulgadas.
3.
Mezcle el azúcar y la canela para cubrir en un tazón pequeño; reservar.
4.
Preparar el zapatero: mezclar el relleno de manzana, el puré de manzana, los azúcares blanco y moreno, la mantequilla, la vainilla y el jugo de limón en una sartén a fuego medio; cocine hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
5.
Presione la mitad de la masa de media luna en el fondo de la sartén preparada para formar una costra.
6.
Vierta la mezcla de manzana sobre la corteza y extienda la masa de media luna restante sobre la parte superior.
7.
Espolvorear con canela y azúcar.
8.
Hornear en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, unos 25 minutos.
9.
Deje enfriar 10 minutos antes de servir.
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