Zanahorias Y Chirivías Asadas A La Sidra

1.

Precaliente el horno a 400 grados F.

2.

Cubra una asadera con papel de aluminio Reynolds Wrap®; dejar de lado.

3.

En un tazón muy grande, mezcle la sidra de manzana, el aceite, el vinagre, la mostaza, la miel, el tomillo y la sal.

4.

Agregue las zanahorias y las chirivías y revuelva para cubrir.

5.

Transfiera las verduras y el líquido a la asadera preparada; esparcir en una capa uniforme.

6.

Asar, sin tapar, durante 35 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se haya evaporado, revolviendo dos veces durante el asado.

7.

Rinde 8 porciones.