Name: Zanahorias Asadas Con Queso Parmesano Y Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de zanahorias, peladas; 1 cucharada de aceite de oliva; ½ cucharadita de sal de ajo; ¼ de taza de queso parmesano rallado, o más al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de zanahorias, peladas

1 cucharada de aceite de oliva

½ cucharadita de sal de ajo

¼ de taza de queso parmesano rallado, o más al gusto

Información nutricional

Por Ración: 98 calorías, proteína 3g, carbohidratos 11.2 g, grasa 5,1 g, colesterol 4,4 mg, sodio 381,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Revuelva el aceite de oliva y la sal de ajo en un tazón pequeño; vierta en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue las zanahorias a la bolsa de plástico, selle y agite para cubrir completamente las zanahorias con la mezcla de aceite. Coloque las zanahorias recubiertas en la bandeja para hornear preparada.

Ase las zanahorias en el horno precalentado hasta que estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 45 minutos. Espolvoree 1/4 taza de queso parmesano sobre las zanahorias y continúe asando hasta que el queso esté ligeramente dorado, de 5 a 10 minutos. Adorne con queso parmesano adicional para servir, según su gusto.

Comentarios de la receta Zanahorias Asadas Con Queso Parmesano Y Ajo

2025-11-10 06:25:06

Araceli 5/5

Hola Sandra, puedes usar zanahorias baby sin problema, solo asegúrate de que estén bien cubiertas con el aceite y la sal. En cuanto al tiempo de cocción, revisa las zanahorias después de 35 minutos para ver si están tiernas y ajusta el tiempo según sea necesario.

2025-11-09 21:30:10

Adrià 5/5

Me encantó esta receta, las zanahorias estaban deliciosas y el queso parmesano le dio un toque especial. La próxima vez probaré con un poco más de ajo en la mezcla para darle aún más sabor.

2025-11-08 12:25:32

Sandra 4/5

No sé si puedo usar zanahorias baby en lugar de las tradicionales y cuánto tiempo exacto necesitaría para que estén tiernas.