Whoopie Pies I

¿Quién no ama una deliciosa Whoopie Pie, una de las golosinas más famosas de Estados Unidos? Esta receta tradicional es fácil de hacer y siempre un éxito en cualquier celebración.

Aquí te presentamos la primera parte de la receta para preparar estas maravillosas galletas con relleno. Son muy fáciles de hacer, solo necesitas tener paciencia para esperar a que se enfríen y puedan ser armadas como Whoopie Pies.

Porciones: 6

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 873 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 109,8 g, grasa 46,2 g, colesterol 65,3 mg, sodio 527,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas.

Para hacer galletas: En un tazón grande, bata 1/2 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar y 2 yemas de huevo.

(Deje las claras de huevo a un lado para el relleno).

NOTA: Si no quiere usar clara de huevo cruda en el relleno, déjalo fuera.

Sustituye 1 huevo entero por las 2 yemas de huevo en la receta de galletas para que no te queden claras sobrantes!!, En un recipiente aparte, tamiza 2 tazas de harina, 5 T de cacao, 1 t de levadura en polvo, 1/2 t de sal, 1 t de bicarbonato de sodio.

Agregar a la otra mezcla alternando con la leche, batiendo bien.

Añadir la vainilla al final.

Dejar caer una cucharada grande en un molde engrasado.

10.

Hornear durante 10-15 minutos.

11.

Retire a una rejilla y enfríe por completo.

12.

Para hacer el relleno: bata 3/4 taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar glas, 2 claras de huevo y una pizca de sal hasta que esté suave.

13.

Agregue 1 cucharadita de vainilla.

14.

Para armar : Extienda el lado plano de un círculo de galletas con una cucharada de relleno.

15.

Cubra con otro.

Comentarios de la receta Whoopie Pies I

2024-08-19 23:53:05

Diana Fernández 5/5

Me encantaron las Whoopie Pies I, el toque cálido y los ingredientes son fáciles de encontrar.

2024-08-18 09:47:40

Brunilda Moreno 5/5

Me encantaron estos Whoopie Pies I, son increíbles, son como una combinación perfecta entre galletas y tortas. Están muy bien hechos con el procedimiento que se da en la receta y es fácilmente lo que buscas para un postre delicioso en casa.

2024-08-16 06:26:31

Ximena González 5/5

Me encantaron estas deliciosas Whoopie Pies, son un clásico americano muy fácil de preparar y su sabor es justo perfecto. Estoy seguro de que mis hijos y yo las disfrutaremos mucho en nuestras meriendas con el café o el té.

2024-08-13 10:12:41

Ramón Gómez 5/5

Me encantaron los whoopie pies, eran extremadamente deliciosos y fácilmente preparables. La receta estaba clara y seguí todos los pasos sin problemas. Un gran postre para compartir o disfrutar solo.

2024-07-31 21:35:52

Leticia Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta de Whoopie Pies I, son como un abrazo para el paladar. La combinación del dulce y el sabor a vainilla es perfecta. El procedimiento es muy claro y fácil de seguir, lo que hace que sea una experiencia divertida en la cocina.

2024-07-24 02:03:33

Guadalupe Galindo 5/5

Me encantaron las Whoopie Pies I, son super deliciosas y fáciles de preparar. La receta es muy detallada y fácil de seguir, incluso para principiantes como yo. Se me quedaron claras en la taza, pero como la nota dice, lo solucioné con un poco de improvisación y todo salió perfecto.

¿Qué son Whoopie Pies I?

Los Whoopie Pies I son una deliciosa variedad de galletas que consisten en dos círculos redondos unidos por un relleno suave y cremoso.

¿Qué ingredientes se utilizan para hacer los Whoopie Pies I?

Los ingredientes necesarios para hacer esta receta incluyen ½ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 2 tazas de harina para todo uso, 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ¾ taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar glas, 1 pizca de sal y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

¿Cómo se prepara el relleno para los Whoopie Pies I?

Para hacer el relleno, bata ¾ taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar glas, 2 claras de huevo y una pizca de sal hasta que esté suave. Agregue 1 cucharadita de vainilla.