Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 40 mins
Total: 1 h 10 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo y el azúcar.
2.
Batir el extracto de vainilla, la mantequilla y la sal.
3.
Mezcle alternativamente la harina y la leche hasta que se mezclen bien.
4.
En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que formen picos suaves.
5.
Agregue las claras de huevo a la masa y deje reposar durante 40 minutos.
6.
Rocíe la gofrera precalentada con spray antiadherente para cocinar.
7.
Vierta la mezcla sobre la waflera caliente.
8.
Cocine hasta que estén doradas y esponjosas.
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