Vieiras A La Plancha Con Salsa Tropical

1.

Combina la piña, el mango, el pepino, el pimiento morrón, el pimiento morrón, el cilantro, el jugo de limón y el jalapeño.

2.

Sazone al gusto con sal y pimienta, y reserve.

3.

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

4.

Cubra la sartén con aceite en aerosol.

5.

Sazone las vieiras con sal y pimienta.

6.

Agregue la mitad de las vieiras a la sartén; dore hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.

7.

Transfiera las vieiras a un plato caliente; dejar de lado.

8.

Repita con las vieiras restantes.

9.

Divida las vieiras entre cuatro platos calientes.

10.

Vierta la salsa sobre las vieiras y sirva inmediatamente.