Prep: 15 mins
cocción: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 425 grados F.
2.
Cubra una fuente de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio resistente Reynolds Wrap®, Coloque las piezas de pollo en la fuente.
3.
Pincela con 1 cucharada de aceite de oliva.
4.
Combina la albahaca, el romero y la sal de ajo en un tazón mediano; espolvorea la mitad de la mezcla de hierbas sobre el pollo.
5.
Agrega el resto del aceite de oliva, las papas, las zanahorias y la cebolla al tazón con la mezcla de hierbas; revuelva para cubrir.
6.
Disponga las verduras en una capa uniforme alrededor del pollo.
7.
Cubra el plato con una hoja de papel de aluminio; doble hacia atrás una esquina de la tapa para que circule el calor.
8.
Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y el termómetro para carne indique 170 grados F para la carne blanca y 180 grados F para la carne oscura.
9.
Retire con cuidado la cubierta.
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