Preparar: 20 min
Cocinar: 5 min
Adicional: 13 h 20 min
Total: 13 h 45 min
Porciones: 11
Rendimiento: 10 a 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Blanquear el brócoli y la coliflor en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén apenas tiernos.
2.
Escurra y levante con agua fría.
3.
En un tazón grande combine el brócoli, la coliflor, los champiñones, la pimienta, el apio y la cebolla.
4.
En un tazón mediano, combine el vinagre, las semillas de amapola, el azúcar, la mostaza, la sal y el aceite vegetal .
5.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
6.
Vierta la marinada sobre las verduras y mezcle bien.
7.
Enfriar durante la noche antes de servir.
8.
Mantenga los extras refrigerados.
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