Verduras Ahumadas A La Parrilla

1.

Cepille las verduras con aceite para cubrirlas, Prepare el ahumador siguiendo las instrucciones del fabricante utilizando chips de aliso o de manzana.

2.

Coloque las verduras en capas individuales sobre las parrillas del ahumador.

3.

Ahume durante unos 30 minutos.

4.

Precaliente la parrilla a temperatura alta.

5.

, Cepille la parrilla con aceite.

6.

Coloque las verduras en la parrilla, con los pimientos alejados del centro.

7.

Cocine durante 10 a 15 minutos, volteando una vez.

8.

Rocíe con salsa teriyaki con frecuencia.

9.

Las verduras se cocinarán a diferentes velocidades; Retire los trozos tiernos de la parrilla y continúe cocinando hasta que todo esté listo.