Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 7
Rendimiento : 6 a 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la mitad del sazón para tacos con la harina y la pimienta de cayena al gusto y cubra la carne con esta mezcla.
2.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
3.
Coloque el asado en el aceite y dore bien por todos lados.
4.
Coloque la carne en una olla de cocción lenta con agua y cocine a temperatura baja durante 8 horas o a temperatura alta durante 5 horas.
5.
Cuando la carne esté lista, desmenúzala con un tenedor y sazónala a tu gusto.
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