Trufas Saludables De Avena Con Mantequilla De Maní Y Chocolate Negro Salado

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

3.

Hornee las nueces en el horno precalentado hasta que estén tostadas y fragantes, aproximadamente 10 minutos.

4.

Transfiera a un tazón y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

5.

Combine las nueces tostadas, los copos de avena y la mantequilla de maní en un procesador de alimentos o licuadora; mezcle, deteniéndose para raspar los lados, hasta que se forme una masa espesa.

6.

Cocine en el microondas el aceite de coco en un recipiente apto para microondas hasta que se derrita, de 10 a 15 segundos.

7.

Agregue el cacao en polvo y el jarabe de arce hasta que quede suave.

8.

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

9.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada con las manos.

10.

Sumerja las bolas una a la vez en la mezcla de chocolate con una cuchara o tenedor, cubriendo todos los lados.

11.

Transferir a la bandeja para hornear.

12.

Deje reposar las trufas, de 3 a 5 minutos.

13.

Espolvorea sal marina encima.

14.

Refrigera las trufas hasta que cuaje, unos 20 minutos.