Preparación: 15 minutos
Cocinar: 9 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 24 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 162 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 23,1 g, grasa 7,4 g, colesterol 5,6 mg, sodio 29,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la leche condensada, las chispas de chocolate y las chispas de caramelo en una cacerola a fuego medio-bajo.
2.
Revuelva con frecuencia hasta que quede suave, aproximadamente 4 minutos.
3.
Alejar del calor; agregue el extracto de almendras, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
4.
Deje enfriar en la sartén hasta que ya no esté caliente, de 5 a 10 minutos.
5.
Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
6.
Llene un tazón pequeño con azúcar glas.
7.
Retire la mezcla de chocolate del refrigerador y forme bolas de un cuarto de tamaño.
8.
Coloque las trufas suavemente en el tazón de azúcar y enrolle hasta que estén bien cubiertas.
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