Name: Trufas De Coco
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 36
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cajas (16 onzas) de azúcar glas; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; 1 taza de mantequilla; 2½ tazas de nueces picadas; 1 paquete (14 onzas) de coco rallado; 1 bolsa (24 onzas) de chispas de chocolate

Preparación: 10 minutos

Adicional: 1 h 30 min

Total: 1 h 40 min

Porciones: 36

Rendimiento: 36 trufas

Ingredientes

2 cajas (16 onzas) de azúcar glas

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

1 taza de mantequilla

2½ tazas de nueces picadas

1 paquete (14 onzas) de coco rallado

1 bolsa (24 onzas) de chispas de chocolate

Información nutricional

Por Ración: 369 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 49,3 g, grasa 20 g, colesterol 17,3 mg, sodio 83,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado, Mezcle el azúcar, la leche condensada azucarada y la mantequilla en un tazón.

Revuelva las nueces y el coco en la masa.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y congele hasta que la masa esté firme, al menos 1 hora.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa, colóquelas en una bandeja para hornear preparada y congele hasta que esté firme, al menos 30 minutos.

Derrita las chispas de chocolate al baño maría o en un bol colocado sobre una cacerola con agua hirviendo, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave.

Sumerja las bolas en el chocolate derretido para cubrir; enfríe en una bandeja para hornear preparada hasta que el chocolate se haya endurecido.