Porciones: 50
Rendimiento: 50 trufas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y rocíe papel con aceite en aerosol antiadherente.
2.
Derrita el chocolate con leche en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente.
3.
Agregue la crema y la vainilla.
4.
Coloque cucharadas de la mezcla de chocolate del tamaño de una cucharada en las bandejas para hornear preparadas.
5.
Refrigere hasta que esté bien frío, aproximadamente 30 minutos.
6.
Derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento.
7.
Agregue la manteca vegetal.
8.
Haga una bola con cada trozo de chocolate frío.
9.
Use una cuchara para sumergir las bolas de chocolate en la mezcla de chispas de chocolate derretidas.
10.
Regrese las trufas a la bandeja para hornear y enfríe hasta que estén firmes.
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