Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1264 calorías, proteína 11g , carbohidratos 128,6 g, grasas 84,7 g, colesterol 236 mg, sodio 25,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita 4.
2.
5 onzas del chocolate semidulce al baño maría hasta que esté líquido.
3.
Con un batidor, incorpore la mantequilla blanda, luego la yema de huevo, el azúcar tamizada y la nata en el chocolate derretido.
4.
Batir hasta que quede suave.
5.
Vierta la mezcla de chocolate en moldes de corazón o cualquier otro molde (un batidor de huevos funciona bien como molde) y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.
6.
Derrita las 4 onzas restantes de chocolate al baño maría hasta que quede líquido.
7.
Desmolde las trufas de chocolate y sumérjalas en el chocolate derretido, sacuda el exceso de chocolate y déjelo reposar sobre papel pergamino.
8.
Recorte el exceso de chocolate.
9.
En un tazón pequeño, combine el licor y el polvo de oro para lograr una consistencia similar a la de la pintura.
10.
Usando pinceles, decora corazones con pintura dorada.
11.
Un simple Te amo es bastante efectivo, o mejor aún usa una cita romántica original.
12.
Si eres muy artístico, los pájaros o un motivo floral en los bordes completan el efecto.
Comentarios de la receta Trufa De Chocolate Definitiva Para El Día De San Valentín
Estas alternativas te van a encantar
Fudge De Mantequilla De Maní Con Crema De Malvavisco
Ver Fudge De Mantequilla De Maní Con Crema De Malvavisco
Bolas De Palomitas De Maíz Especiadas
Ver Bolas De Palomitas De Maíz Especiadas
Bolas De Manteqilla De Maní Cubiertas Con Chocolate
Ver Bolas De Manteqilla De Maní Cubiertas Con Chocolate
