Tostadas Francesas Rellenas De Plátano Al Horno De Karen

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe ligeramente una sartén de hierro fundido u otra sartén resistente al horno con aceite en aerosol y luego caliéntelo a fuego medio.

3.

Extienda el puré de plátano sobre 4 rebanadas de pan.

4.

Coloque las cuatro rebanadas restantes encima.

5.

En un tazón, mezcle la leche, los huevos, la vainilla y la canela.

6.

Sumerja el pan en la mezcla de huevo durante 45 segundos por cada lado y luego colóquelo en la sartén.

7.

Cocine el pan durante dos minutos por cada lado.

8.

Coloque el pan en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee en horno precalentado durante 8 minutos, hasta que esté dorado.

9.

Sirva tibio.