Tortitas Herman

1.

En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.

2.

Agregue la masa madre, el aceite, los huevos y la leche; batir bien.

3.

Calentar una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

4.

Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque.

5.

Dorar por ambos lados y servir caliente.