Tortitas De Cangrejo Y Maíz Con Pimientos Asados ​​Y Alioli De Yogur

1.

Mezcle el panko de trigo integral, la harina de maíz, la sal y la pimienta.

2.

Batir el yogur griego de vainilla sin grasa VOSKOS® y los huevos hasta que se mezclen.

3.

Agregue el maíz y la carne de cangrejo.

4.

Cubra una sartén antiadherente muy grande con aceite de oliva.

5.

Caliente a fuego medio-alto.

6.

Usando una medida de 1/4 de taza, agregue seis porciones de la mezcla de maíz y cangrejo a la sartén caliente, espaciando uniformemente.

7.

Cocine unos 6 minutos o hasta que estén doradas, volteando una vez.

8.

Transferir a un plato de servir tibio.

9.

Repita con la mezcla restante de maíz y cangrejo.

10.

Sirva caliente con alioli de yogur y pimientos asados ​​(ver más abajo).

11.

Aioli de yogur y pimientos asados: Agregue yogur griego de vainilla sin grasa VOSKOS®, pimiento rojo, jugo de limón y ajo a una licuadora o procesador de alimentos.

12.

Cubra y mezcle hasta que quede suave.