Tortilla De Seis Huevos Con Verduras Y Queso

Prep: 15 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 1 min

Total: 31 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 251 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 19,7 g, colesterol 222,6 mg, sodio 494,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combina los huevos, el tocino de pavo, los champiñones, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el condimento criollo en un tazón.

2.



Revuelva bien la mezcla de huevo para combinar.

3.



Caliente una sartén a fuego medio-bajo.

4.



Agregar el aceite.

5.



Vierta la mezcla de huevo en la sartén.

6.



Cocine hasta que los bordes estén secos, aproximadamente 5 minutos.

7.



Voltee la tortilla.

8.



Coloque rebanadas de queso Cheddar encima de la tortilla y cocine hasta que esté listo, 5 minutos más.

9.



Doble la tortilla sobre el queso.

10.



Voltee nuevamente y cocine por 2 minutos.

11.



Voltee una vez más y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos más.

12.



Retire la tortilla de la sartén y deje reposar durante 1 minuto para que se enfríe.

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