Preparación: 5 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 344 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 22,9 g, colesterol 35,8 mg, sodio 529,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2.
Saltee la cebolla y el tocino hasta que la cebolla esté transparente y el tocino esté dorado; retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.
3.
Llevar a ebullición una olla grande de agua ligeramente salada.
4.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
5.
Regresar la mezcla de cebolla y tocino a la sartén y agregar los tortellini cocidos.
6.
Mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y caliente.
7.
Coloque en una fuente o tazón para servir, espolvoree con vinagre y queso y sirva inmediatamente.
Comentarios de la receta Tortellini Balsámico
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