Torta Selva Negra De Jenny

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 8 pulgadas.

3.

Haz leche agria combinando leche y vinagre.

4.

Reservar.

5.

Tamizar juntos la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

6.

Dejar de lado.

7.

En un tazón grande, mezcle los huevos, el aceite, el café y la vainilla.

8.

Agregue la leche agria.

9.

Agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando solo hasta que se incorpore.

10.

Vierta la masa en los moldes preparados.

11.

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

12.

Permita que las capas de pastel se enfríen por completo antes de rellenar.

13.

Para hacer el relleno de cerezas: combine el relleno de pastel de cerezas y el licor de cerezas.

14.

Refrigere la mezcla de cerezas hasta que se enfríe, luego rellene el pastel.