Si eres un fanático de las tortas rusas, entonces esta es la receta perfecta para ti. La Torta Rusa Negra I es una deliciosa creación que combina los sabores dulce y amargo en una sola pieza.

A continuación, te presentamos la receta de Torta Rusa Negra I, un pastel ruso negro con un sabor intenso y una textura suave. Es el resultado perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea para tu cumpleaños o simplemente por disfrutar de algo delicioso en casa.

Prep: 20 mins

Cook: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel Bundt de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 544 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 68,1 g, grasa 25,3 g, colesterol 62,9 mg, sodio 504,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el azúcar blanca, el aceite, el vodka, 1/4 taza de licor y agua.

Batir durante cuatro minutos.

Vierta la masa en el molde Bundt preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Deje enfriar sobre una rejilla.

Haga un glaseado combinando 1/4 taza de licor de café y 1/2 taza de azúcar glas.

Voltee el pastel en un plato para pasteles.

10.

Pinche el pastel varias veces con un tenedor.

11.

Cubra con glaseado y espolvoree con la 1/2 taza restante de azúcar glas.

Brunilda Gómez 5/5

Me encanta esta receta de Torta Rusa Negra I, es una auténtica explosión de sabores y texturas. El sabor a vodka y licor con sabor a café le da un toque único y sofisticado al pastel amarillo, mientras que el pudín de chocolate agrega una riqueza cálida y aterciopelada. Me gusta cómo queda glaseado con la mezcla de licor y azúcar glas, es como si hubiera sido sacada directamente del cielo de San Petersburgo. ¡Lo recomiendo para cualquiera que busque una experiencia culinaria inolvidable!

Ximena Morales 5/5

Esta torta tiene un sabor muy intenso, el café y vodka mezclados con los productos para pudín y pastel hacen que sea una experiencia gustativa única. Cabe mencionar que es importante cuidarse si no se esta acostumbrado a consumir alcohol, ya que puede ser excesivo.

Silvia Sánchez 5/5

Me encantó la receta del Torta Rusa Negra I, fue fácil de preparar y el resultado fue sorprendente. La combinación del pastel amarillo y el pudín de chocolate con el vodka y el licor a café es genial, y el glaseado que queda al final es una golosina. Aunque le tomó un poco más tiempo de lo que mencionan, pero definitivamente es una receta para repetir.

Ximena Reyes 5/5

Me sorprendió gratamente este delicioso pastel ruso negro, una mezcla única de sabores que te harán recordar a los clásicos pastelerías rusas. La textura es perfecta y la combinación de ingredientes, especialmente el vodka, te deja con ganas de más. Un verdadero éxito para cualquier ocasión o fiesta, ¡no lo dudes!

María García 5/5

Esta torta es una verdadera explosión de sabores. El uso del vodka y el licor con sabor a café le dan un toque especial, al igual que la textura crujiente que ofrece el azúcar glas como toque final. Sin duda, esta receta merece una revisión positiva para sus amantes del postre ruso.

Luisa Rodríguez 5/5

'Me encantó esta receta de torta rusa negra, me sorprendió el toque de vodka y licor en el glaseado. La textura y el sabor del pastel eran absolutamente deliciosos y tuve una gran satisfacción al ver cómo se transformaba con el glaseado. ¡La recomiendo a todos!'

¿Qué es una Torta Rusa Negra I?

Una Torta Rusa Negra I es un pastel rico y complejo que combina ingredientes como mezcla húmeda para pastel amarillo, pudín de chocolate, huevos, azúcar blanca, aceite vegetal, vodka y licor con sabor a café.

¿Qué ingredientes necesito para preparar una Torta Rusa Negra I?

Necesitarás: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla húmeda para pastel amarillo, 1 paquete (5.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate, 4 huevos, ½ taza de azúcar blanca, 1 taza de aceite vegetal, ¼ taza de vodka, ¼ taza de licor con sabor a café, ¾ taza de agua y 1 taza de azúcar glas.

¿Cómo preparo una Torta Rusa Negra I?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el azúcar blanca, el aceite, el vodka, 1/4 taza de licor y agua. Batir durante cuatro minutos. Vierta la masa en el molde Bundt preparado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla.

¿Cómo hago el glaseado para la Torta Rusa Negra I?

Haga un glaseado combinando 1/4 taza de licor de café y 1/2 taza de azúcar glas. Voltee el pastel en un plato para pasteles. Pinche el pastel varias veces con un tenedor. Cubra con glaseado y espolvoree con la 1/2 taza restante de azúcar glas.

¿Qué tiempo de cocción necesito para una Torta Rusa Negra I?

Necesitarás hornear el pastel durante 40 minutos a 350 grados F (175 grados C), o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.