Torta Matty Torta De Helado

1.

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio.

2.

Agregue hojuelas de coco.

3.

Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos; dejar enfriar.

4.

Colocar 1/4 taza de mantequilla en un recipiente apto para microondas.

5.

Caliente en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto.

6.

Deje que se enfríe un poco.

7.

Machaca las galletas en la mantequilla; revuelve para combinar.

8.

Presione la corteza en el fondo de un molde desmontable de 4 pulgadas.

9.

Vierta la cobertura de caramelo sobre la corteza; esparcir para cubrir.

10.

Ponga la corteza en el congelador hasta que se endurezca, unos 10 minutos.

11.

Retire el helado del congelador para que se ablande al mismo tiempo.

12.

Esparza el helado ablandado suavemente sobre la corteza, usando una cuchara tibia para que quede uniforme.

13.

Regrese el pastel al congelador para que se endurezca, unos 10 minutos más.

14.

Extienda el coco tostado sobre el pastel.