La torta Graham de nuez es un postre tradicional que combina la textura crujiente de las migas de galleta con el sabor dulce y nutrido de los caramelos de nuez y el toque cítrico del jugo de naranja.
Este pastel es ideal para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños o una reunión familiar. Su aroma a nuez y su sabor dulce harán que todos se enamoren de él.
Porciones: 12
Rendimiento: bandeja de 1 a 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde de 10 pulgadas.
3.
Mida la harina, 1 1/2 tazas de azúcar moreno empacado, migas de galleta graham, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela molida, mantequilla blanda o margarina, jugo de naranja y los huevos .
4.
Batir hasta que esté suave alrededor de 2 a 3 minutos.
5.
Agregue las nueces y vierta la masa en el molde preparado.
6.
Hornee a 350 grados F (durante 45 a 50 minutos) o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
7.
Deje reposar el pastel en el molde durante 20 minutos.
8.
Invierta el pastel en un plato para servir y cúbralo con glaseado de azúcar moreno.
9.
Para hacer el glaseado de azúcar moreno: combine el azúcar glas, el agua, 1/2 taza de azúcar moreno y la vainilla.
10.
Agregue más azúcar o agua para lograr una consistencia adecuada.
11.
para un glaseado apenas vertible.
2024-08-16 19:13:59
Rocío García 5/5
'Me encantó la torta Graham de nuez, fue una sorpresa encontrarla con un toque tan dulce y fresco en medio del invierno.'
2024-08-16 12:14:36
María García 5/5
Me encanta esta receta de torta Graham De Nuez, el toque dulce y el aroma a naranja lo hacen único. El glaseado es un complemento perfecto para darle un toque más especial a este postre delicioso.
2024-08-03 18:30:18
Sofía Martínez 5/5
'Me encantó esta receta de torta Graham De Nuez, el toque de nueces y la textura crujiente del graham crean un sabor inmejorable. Fue fácil prepararla y el resultado fue impresionante, así que sin duda la repetiré.'
2024-08-01 03:15:00
Ana Gómez 5/5
Me encanta esta receta de torta graham de nuez, es una excelente mezcla de sabores y texturas que seguro atraerá a todos los que la prueben. El toque dulce y picante del azúcar morena envasado y las nueces perfectamente integradas al pastel me hacen sentir nostalgia por mis tiempos de infancia, cuando mis abuelas solían hacerme estas deliciosas tortas en casa. Es un verdadero clásico revisado con toques modernos que la convierten en una opción ideal para desayunos o meriendas especiales. Por supuesto, también me gustaría saber si alguien podría ayudarme a mejorar mi técnica de glaseado, ya que el mío acostumbra a quedar un poco demasiado líquido.
Los ingredientes necesarios para esta receta son: harina para todo uso, azúcar morena empacada, migas de galleta graham, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela molida, mantequilla blanda o margarina, jugo de naranja y huevos, además de nueces picadas y azúcar glas.
Para hacer esta torta se debe seguir el siguiente procedimiento: Calentar el horno a 350 grados F (175 grados C), engrasar y enharinar un molde de 10 pulgadas. Batir en un tazón todos los ingredientes excepto las nueces y el glaseado de azúcar moreno, luego agregarlas y volcar la masa en el molde preparado. Hornear a 350 grados F (durante 45 a 50 minutos) o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
El glaseado de azúcar moreno se hace mezclando el azúcar glas con agua, 1/2 taza de azúcar morena empacada y un poco de extracto de vainilla. Ajustar la consistencia para que sea lo suficientemente líquido como para ser vertido sobre la torta.
Cuando la torta esté cocida, un palillo insertado en el centro saldrá limpio y se habrá formado una capa dorada sobre ella. También puedes utilizar un termómetro para verificar que la temperatura interna sea de 190 grados F (88 grados C).
Para evitar que el glaseado de azúcar moreno se derrita, asegúrate de que la torta esté completamente fría antes de aplicar el glaseado. También puedes dejarlo reposar en la nevera durante unos minutos para que se endurezca un poco.
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