Torta De Salsa De Pollo Y Frambuesa

1.

En una sartén grande caliente el aceite, luego agregue la cebolla y el ajo.

2.

Saltee durante 5 minutos.

3.

Agregue el calabacín y saltee durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4.

Escurra bien y retire la sartén del fuego.

5.

Agregue el pollo; reservar.

6.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

7.

Rocíe un molde para pastel de 10 pulgadas con aceite en aerosol.

8.

Extienda la mitad de la mezcla de pollo, luego espolvoree con la mitad del queso.

9.

Coloque 1 tortilla encima de la capa de queso, luego extienda sobre la mitad de la salsa y agregue 1 tortilla más.

10.

Extienda la mitad restante de la salsa, luego la mitad restante de la mezcla de pollo sobre la tortilla.

11.

Cubra con 1 tortilla más y espolvoree con la mitad restante del queso.

12.

Cubra con papel aluminio y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos.

13.

Retire la tapa y hornee por 15 minutos adicionales.

14.

Dejar enfriar durante 10 minutos.

15.

Cortar en gajos y servir con crema agria.