Torta Al Revés De Melocotón Graham

En esta ocasión, te presento una deliciosa torta al revés de melocotón graham, un postre perfecto para cualquier época del año.

Cada capa de este impresionante pastel es una verdadera maravilla: las rodajas frescas de melocotón, la suave masa de galletas Graham y el cremoso relleno de huevos batidos son elementos que se unen para crear algo sublime.

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - 9 pulgadas pastel redondo

Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasa 11,6 g, colesterol 70,6 mg, sodio 236,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Coloque 1 cucharada de mantequilla o margarina en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas y colóquelo en el horno para que se derrita.

Una vez que la mantequilla o margarina se haya derretido, retire la fuente del horno y mezcle el azúcar moreno con la mantequilla o margarina derretida.

Extienda para cubrir el fondo de la sartén de manera uniforme.

Disponer las rodajas de melocotón en la sartén y reservar.

Separar los huevos.

En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Reservar.

Batir las 8 cucharadas restantes de mantequilla o margarina con el azúcar blanco.

Agregue las yemas de huevo, luego la leche y el extracto de vainilla.

10.

Revuelva las migas de galleta Graham, el polvo de hornear y la sal.

11.

Batir la mezcla de galletas Graham en la mezcla de yema de huevo.

12.

Doble suavemente las claras de huevo batidas en la masa.

13.

Vierta la masa en el molde preparado, sobre la parte superior de los duraznos.

14.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 40 minutos.

15.

Retire el pastel del horno e inmediatamente inviértalo boca abajo en un plato grande.

16.

Debido a que este pastel es tan húmedo, debe guardarse en el refrigerador.

17.

Hace alrededor de 8 porciones.

Comentarios de la receta Torta Al Revés De Melocotón Graham

2024-08-25 10:24:08

Alejandro Gómez 5/5

Me encantaría probar esta torta al revés, parece un postre delicado y delicioso, me parece fascinante cómo se invierte en el plato para que los duraznos estén arriba. ¡Espero hacerla pronto!

2024-08-19 16:36:18

Ximena Santos 5/5

Me encantó esta torta al revés con melocotones, es una receta excelente para los amantes del dulce. La combinación del sabor a galletas Graham y el dulzor de las rodajas de durazno es sublime, además la preparación fue bastante fácil y rápida. Sin duda repetiré esta deliciosa torta con mis seres queridos.

2024-08-10 12:12:03

Ximena Gómez 5/5

Me encanta esta receta, es una variante genial del pastel clásico, con el dulce sabor de los melocotones y la textura crujiente de las galletas Graham. La presentación es impresionante y no sé por qué, pero me hace sentir más conectada con mi infancia, recuerdo cuando mis abuelos me hacían pasteles de duraznos en casa y ahora puedo hacerlo yo misma.

2024-07-30 21:13:39

Ximena García 5/5

Esta torta al revés es un pastel muy rico y su sabor dulce se combina perfectamente con el del melocotón. La textura crujiente de las galletas Graham es justo lo que necesita para equilibrar la humedad del relleno, lo que hace que sea una excelente opción para satisfacer cualquier antojo de postre.

2024-07-30 08:58:02

Catalina Rodríguez 5/5

Esta receta es una delicia, el sabor y textura de los duraznos frescos en rodajas se combina perfectamente con las migas de galleta Graham para crear un postre único y delicioso que será un éxito en cualquier ocassión.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer esta receta?

Para hacer la Torta Al Revés De Melocotón Graham, se necesitan los siguientes ingredientes: 9 cucharadas de mantequilla, ablandada, 1 cucharada de azúcar morena, 4 duraznos frescos, sin hueso, sin piel y en rodajas, 3 huevos, ¾ taza de azúcar blanca, ¾ taza de leche, 1 cucharadita extracto de vainilla, 2 tazas de migas de galleta graham finamente molidas, 1 cucharadita de polvo para hornear y ⅛ de cucharadita de sal.

¿Qué debe hacerse antes de hornear la torta?

Antes de hornear la torta, debe calentarse el horno a 375 grados F (190 grados C).

¿Cómo se prepara el molde para pastel?

Para preparar el molde para pastel, colocar 1 cucharada de mantequilla o margarina en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas y colóquelo en el horno para que se derrita. Una vez que la mantequilla o margarina se haya derretido, mezcle el azúcar morena con la mantequilla o margarina derretida y extienda para cubrir el fondo del molde de manera uniforme.

¿Qué debe hacerse con las claras de huevo?

Las claras de huevo deben batirse hasta que se formen picos rígidos. Luego, mustiéguense en la mezcla de yema de huevo antes de hornear la torta.

¿Qué debe hacerse al sacar la torta del horno?

Una vez que la torta esté lista, retírela del horno e inmediatamente inviértala boca abajo en un plato grande. Es importante guardarlo en el refrigerador debido a su alta humedad.