Prep: 15 min
Cocinar: 20 min
Total: 35 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 433 calorías, proteína 14,8 g, carbohidratos 5,5 g, grasas 41,1 g, colesterol 38 mg, sodio 786,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte el pollo en tiras finas y saltee en aceite durante 2 a 3 minutos hasta que el pollo se ponga blanco.
2.
En una olla, hierva la leche de coco y el agua.
3.
Reduzca el calor.
4.
Agregue el jengibre, la salsa de pescado, el jugo de lima, el polvo de cayena y la cúrcuma.
5.
Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, de 10 a 15 minutos.
6.
Espolvoree con cebolletas y cilantro fresco y sirva muy caliente.
Comentarios de la receta Tom Ka Gai (sopa De Pollo Con Coco)
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