Tiras De Pollo Frito Sureño

1.

Coloque las galletas en una bolsa con cierre; triturar en migas gruesas.

2.

Mezcle las migas de galleta, las hojuelas de patata, la sal sazonada y la pimienta negra en un recipiente poco profundo.

3.

Batir el huevo en un tazón pequeño separado.

4.

Coloque la harina en un tercer tazón poco profundo.

5.

Cubra los trozos de pollo con harina, huevo batido y la mezcla de galletas, respectivamente.

6.

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.

7.

Fríe las tiras de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y la capa esté dorada, de 15 a 20 minutos.