Preparar: 30 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 821 calorías, proteínas 45,2 g, carbohidratos 35,2 g, grasas 55,2 g, colesterol 163,8 mg, sodio 782,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque la harina en un recipiente poco profundo.
2.
Coloque el pan rallado en un recipiente poco profundo separado y mezcle con pimienta negra molida y pimienta de cayena.
3.
Coloque los huevos y el agua en un tazón pequeño.
4.
Una pieza a la vez, cubra el pollo con la harina, los huevos y el pan rallado, y reserve.
5.
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F ( 190 grados C).
6.
Fríe el pollo en tandas pequeñas de 6 a 8 minutos, o hasta que esté dorado.
7.
Retire el pollo y escúrralo sobre toallas de papel.
8.
En un tazón pequeño separado, combine la mayonesa, el rábano picante, la crema agria, la salsa Worcestershire y la mostaza.
9.
Mezcle bien y sirva con el pollo para mojar.
Comentarios de la receta Tiras De Pollo Frito
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