Tilapia Salada Y Ennegrecida

1.

Sal ligeramente un lado de cada filete de tilapia con Diamond Crystal® Kosher Salt.

2.

Frote el condimento cajún en ambos lados de los filetes.

3.

Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén.

4.

Cuando el aceite esté caliente, coloque con cuidado los filetes en la sartén.

5.

Freír cada lado hasta que esté bien dorado y el pescado se desmenuce fácilmente, de 3 a 4 minutos.

6.

Coloque la tilapia en un plato caliente; cubra con papel aluminio durante unos minutos para dejar reposar.