Teriyaki De Atún A La Plancha

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 30 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 40,4 g, carbohidratos 1,5 g, grasa 5,1 g, colesterol 77,1 mg, sodio 328,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle la salsa de soja, el vino de arroz, el jengibre y el ajo en un plato poco profundo.

2.



Coloque el atún en la marinada y gire para cubrir.

3.



Cubra el plato y refrigere durante al menos 30 minutos.

4.



Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

5.



Retire el atún de la marinada y deseche el líquido restante.

6.



Cepille ambos lados de los filetes con aceite.

7.



Cocine el atún en la parrilla precalentada hasta que esté bien cocido, de 3 a 6 minutos por lado.

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