¡Bienvenidos a la cocina! Hoy os presento una receta de merengue que es un verdadero capricho, son las famosas Teaser De Merengue.
No os confíen el aspecto sencillo de esta deliciosa golosina, porque con solo mirarlas se desmoronan y quedas sin ellas. ¡Es como si fueran magias! A continuación te detallo cómo hacerlas, así que no os perdáis esta receta.
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 89 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 5,3 g, sodio 12 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear galletas con papel aluminio.
3.
Bate las claras de huevo en un tazón pequeño hasta que estén espumosas.
4.
Agregue gradualmente el azúcar hasta que el merengue forme picos rígidos.
5.
Agregue colorante para alimentos, si lo usa.
6.
Agregar vainilla y sal.
7.
Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
8.
Deje caer el merengue por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas.
9.
Colocar en horno precalentado.
10.
Apague el horno.
11.
No abra la puerta durante al menos 6 horas o toda la noche.
Comentarios de la receta Teaser De Merengue
2024-08-16 07:32:55
Alicia García 5/5
Me encanta esta receta del Teaser De Merengue porque tiene todo lo que necesito para una merienda rápida y deliciosa, sin tener que preparar nada más aparte de los ingredientes.
2024-08-09 17:45:11
Julián García 5/5
Me encanta esta receta de merengue, es una idea genial utilizar el horno apagado para que se doren sin necesidad de vigilancia constante. Es un sabor y textura distintos y deliciosos. Sin duda es algo que volveré a hacer.
2024-08-08 11:00:48
María García 5/5
'Este Teaser De Merengue es el postre perfecto para cuando no tienes mucho tiempo, es sencillo y rápido de preparar. La combinación del merengue con las chispas de chocolate semiamargo y las nueces picadas es una excelente elección. Me gusta que la receta sea fácil de seguir y que los ingredientes sean fáciles de encontrar en cualquier supermercado.'
2024-07-24 06:25:12
Ximena Morales 5/5
Me encanta este Teaser De Merengue, es una opción perfecta para aquellas personas que disfrutan con dulces y sabores combinados. Algo peculiar que me llama la atención es el tiempo de horneado tan largo, pero seguramente tiene un resultado inigualable. Lo tengo marcado para intentarlo en mi próxima ocasión.
¿Qué es un Teaser De Merengue?
Un Teaser De Merengue es una receta que consiste en merengues cubiertos de chocolate y nueces.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Teaser De Merengue?
Para hacer un Teaser De Merengue, se necesitan 2 claras de huevo, ⅔ taza de azúcar súper fina, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 pizca de sal, 1 taza de chispas de chocolate semiamargo y 1 taza de nueces picadas.
¿Cómo se preparan los merengues para un Teaser De Merengue?
Los merengues se preparan batiendo las claras de huevo en un tazón pequeño hasta que estén espumosas. Luego, se agrega gradualmente el azúcar hasta que el merengue forme picos rígidos. Se puede agregar colorante para alimentos si lo utiliza y luego se agregan vainilla y sal.
¿Cómo se adicionan las chispas de chocolate y las nueces a los merengues?
Las chispas de chocolate y las nueces se agrega a los merengues después de haberlos preparado. Se deja caer el merengue por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas.
¿Cómo se hornean los Teaser De Merengue?
Los Teaser De Merengue se dejan caer por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas y luego se colocan en el horno precalentado. Se apaga el horno y no se abre la puerta durante al menos 6 horas o toda la noche.
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