Si buscas un postre fácil de hacer pero impactante, estas tartaletas son la solución perfecta. La textura firme de las bases acompañada con la suavidad y cremosidad de los rellenos es una combinación impresionante para sorprender a cualquier invitado.
En este tutorial te presentaremos paso a paso cómo hacer esta deliciosa tartaleta, te mostraré todos los secretos para que sean como en un restaurante, no te preocupes si son de difícil preparación, por qué aquí encontrarás una explicación clara y fácil para que puedas practicarlas con éxito en tu cocina.
Porciones: 10
Rendimiento: 10 - Tartas de 3 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Haga crema de mantequilla y azúcar glas.
2.
Mezcle la yema de huevo, la harina y 2 cucharadas de leche evaporada.
3.
Estirar la masa finamente y cortar rondas con una estriada Cortar.
4.
Colocar en moldes para tarta.
5.
Hornear durante 12 minutos.
6.
Batir los huevos.
7.
Mezcle 1/5 taza de leche evaporada, natillas en polvo y vinagre blanco.
8.
Disuelva el azúcar en agua hirviendo y viértalo en la mezcla de natillas.
9.
Mezcle bien y deje reposar para eliminar las burbujas de aire.
10.
Vierta la crema de huevo en las bases de tarta horneadas.
11.
Hornee durante 10 minutos.
12.
Frio.
2024-08-21 07:16:45
Ana Gómez 5/5
Me encantaron las tartaletas de huevo, quedaron perfectas y muy deliciosas con el procedimiento tan sencillo.
2024-08-17 06:23:51
María García 5/5
He probado las tartaletas de huevo y me parecieron muy buenas, especialmente el relleno con crema. Las bases horneadas correctamente no tienen un sabor tan fuerte al pan que a veces se nota en otras recetas como esta. Se recomienda ajustar la cantidad de harina dependiendo del tipo de mantequilla utilizada.
2024-08-12 18:26:21
Alejandro Pérez 5/5
Me resultaron deliciosas y con un sabor perfecto, quedaron muy finas y no se desmoronaban. Son ideales para acompañar cualquier postre.
2024-08-11 00:49:26
Ximena Álvarez 5/5
'Me encantan estas tartaletas de huevo, son muy fáciles de preparar y quedan deliciosas, especialmente con ese toque de crema pastelera en el relleno. ¡Lo recomiendo muchísimo!'
2024-08-09 16:33:31
María Rodríguez 5/5
Me encantaron estas tartaletas, su textura y sabor son simplemente deliciosos. Su receta es muy fácil y rápida de seguir y los resultados son increíbles. Definitivamente la voy a repetir en mi casa con mis seres queridos.
2024-08-04 06:59:10
Maria Rodriguez 5/5
Me gustaron las tartaletas muy ligeras y suaves, quedan como para repetirlas, son una excelente opción para acompañar cualquier postre.
Para hacer esta receta necesitas: "2 tazas de harina para todo uso", "⅝ taza de mantequilla", "1 yema de huevo", "7 cucharadas de azúcar glas", "2 cucharadas de leche evaporada", "5 huevos", "¾ taza de azúcar blanca", " 1⅛ tazas de agua hirviendo", "½ taza de leche evaporada", "2 cucharadas de crema pastelera", "¼ de cucharadita de vinagre blanco destilado"
Cocinar las bases tarda 12 minutos y la crema horneada durante 10 minutos.
Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C)
Mezclar la harina, la yema de huevo y 2 cucharadas de leche evaporada. Estirar la masa finamente y cortar rondas con una estriada
Batir los huevos, mezclar 1/5 taza de leche evaporada, natillas en polvo y vinagre blanco. Disolver el azúcar en agua hirviendo y viértalo en la mezcla de natillas