Prep: 30 mins
Cook: 1 hora
Adicional: 15 minutos
Total: 1 hora 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 bandeja de tubo de 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.
3.
Tamizar juntos la harina y el bicarbonato de sodio.
4.
Ponga a un lado.
5.
En una cacerola mediana, derrita 8 barras de caramelo con 1/2 taza de margarina, revolviendo hasta que quede suave.
6.
Retire del fuego y deje enfriar.
7.
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de margarina y 2 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
8.
Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla.
9.
Batir la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando solo hasta que se incorpore.
10.
Agregue la mezcla de chocolate enfriada y las nueces picadas.
11.
Vierta la masa en un molde tubular preparado de 10 pulgadas.
12.
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
13.
Deje enfriar en el molde durante 15 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
14.
Para hacer el glaseado: en una cacerola mediana, derrita las 3 barras de caramelo restantes con 1/2 taza de margarina.
15.
Revuelva hasta que quede suave.
16.
Bata en pasteleros.
17.
azúcar al espesor deseado.
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