Prep: 30 mins
Cook: 45 minutos
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: molde para pastel redondo de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 192 calorías, proteína 5 g , carbohidratos 26,2 g, grasas 8,5 g, colesterol 46,5 mg, sodio 64,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Prepare el molde para pastel de 9 pulgadas frotando bien el interior con una gota de aceite de cocina y luego esparciendo un poco de harina sobre él.
2.
Precalienta el horno a 360 grados F (180 grados C).
3.
Separa los huevos y bate bien las yemas con el azúcar.
4.
Agregue el jugo de limón y la cáscara rallada, las zanahorias, las almendras, la harina, el polvo de hornear y la sal.
5.
Mezcle bien.
6.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes e incorpóralas a la mezcla para pastel.
7.
Vierta la masa en un molde para pasteles de 9 pulgadas.
8.
Hornee a 360 grados F (180 grados C) durante 45 minutos.
9.
Este pastel a menudo se cubre con 3/4 taza de azúcar glas en el que se bate 1 cucharada de jugo de limón.
10.
Las zanahorias pequeñas de mazapán son la decoración tradicional.
Comentarios de la receta Tarta De Zanahoria De Argovia
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