Tarta De Uva Concord III

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Coloque una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio en una rejilla inferior del horno.

3.

Lave y despalille las uvas.

4.

Exprimir la pulpa de las pieles en una cacerola, guardando las pieles en un bol.

5.

Cocer la pulpa en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que empiecen a salir las semillas.

6.

Colar la pulpa en las pieles, usando una cuchara para frotar la pulpa de las semillas.

7.

Agregue azúcar, harina y jugo de limón.

8.

Coloque la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas.

9.

Vierta el relleno en la corteza.

10.

Use la masa restante para hacer una parte superior de celosía.

11.

Hornee en el horno precalentado en la bandeja para hornear durante unos 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante.