Tarta De Uva Concord II

1.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

2.

Coloque una bandeja para hornear en una rejilla inferior del horno.

3.

Exprima el extremo de cada uva opuesto al tallo para separar la piel de la pulpa.

4.

Ponga las pieles a un lado.

5.

Coloque la pulpa en una cacerola mediana, hierva y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

6.

Presione a través de un colador o un molino de alimentos para eliminar las semillas.

7.

Combine la pulpa, las pieles, el azúcar, la harina, el jugo de limón y la sal.

8.

Verter en la masa de hojaldre.

9.

Combinar la avena, el azúcar moreno y la harina; Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen.

10.

Espolvorear sobre el relleno.

11.

Cubrir los bordes de la masa con papel aluminio.

12.

Hornee en una bandeja para hornear durante 15 minutos.

13.

Retire el papel aluminio y hornee 20 minutos más o hasta que esté dorado y burbujeante.

14.

Dejar enfriar sobre una rejilla.