【 Receta Tarta De Ruibarbo Crujiente 】2025

En esta época del año, cuando la primavera comienza a despertar de su letargo invernal, es un momento perfecto para disfrutar de los frutos de esa temporada de flores y calor soleado. Uno de ellos son las deliciosas tartas de ruibarbo que tantos sabores evocan en nuestra memoria.

La tarta de ruibarbo crujiente es una receta clásica, con un toque personalizado para darle ese toque especial que hace que sea irresistible. Una combinación de sabores y texturas que invitan a disfrutar de un momento de deleite en la mesa.

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

3½ tazas de ruibarbo cortado en cubitos

1 cucharada de harina para todo uso

½ taza de azúcar blanca

1 receta de hojaldre para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

¼ taza de mantequilla

½ taza de pan integral azúcar

½ taza de cereal de hojuelas de maíz trituradas

½ taza de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 3g, carbohidratos 46,9g, grasa 13,4g, colesterol 15,3mg, sodio 176,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el ruibarbo, 1 cucharada de harina y azúcar blanca.

Mezcle bien y coloque en la base de la tarta.

Derrita la mantequilla o la margarina y mezcle con 1/2 taza de azúcar morena, hojuelas de maíz trituradas y 1/2 taza de harina.

Mezcle en un tazón y dé palmaditas en la parte superior del pastel.

Hornee en el horno a 350 grados F (175 grados C) durante unos 40 minutos.

Apague el horno y deje el pastel en el horno durante otra hora.

Sirva tibio.

Comentarios de la receta Tarta De Ruibarbo Crujiente

2024-08-26 16:37:29

Dulce Moreno 5/5

Me parece que esta receta es perfecta para una tarde soleada en el jardín, lo único que me gustaría saber es si puedo reemplazar las hojuelas de maíz por algo similar.

2024-08-23 15:11:25

María García 5/5

'He probado esta tarta de ruibarbo crujiente y me ha encantado, el toque del ruibarbo fresco en la base combinado con el dulce crujido de las hojuelas de maíz es simplemente perfecto. Me ha gustado mucho y recomiendo darle una oportunidad a esta receta.'

2024-08-11 07:00:47

Ximena Gómez 5/5

Esta tarta de ruibarbo crujiente es una delicia, su textura y sabor son verdaderamente únicos. Lo mejor, que al combinar el dulzor del pastel con el crujido de la mantequilla salada se consigue un resultado inolvidable, ideal para disfrutarla en cualquier momento.

2024-08-09 06:18:03

Cristina Morales 5/5

Me encanta este postre, el crujiente de la mantequilla y cereal de hojuelas de maíz con el ruibarbo suave es una combinación perfecta. Es muy fácil de hacer. ¡Espero poder probarlo pronto!

2024-08-05 23:22:27

Rafael Gómez 5/5

Me ha gustado mucho esta receta de tarta de ruibarbo crujiente, he vuelto a prepararla varias veces y la familia se lo pasa bien. Ha sido fácil hacerlo y el resultado final es impresionante. La mezcla del ruibarbo con azúcar y harina es un punto alto en este postre.

2024-07-28 20:44:30

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

¿Qué es el ruibarbo?

El ruibarbo es una fruta que se utiliza en esta receta, es un tipo de berenjena verde que tiene un sabor dulce y un poco ácido.

¿Cuánto tiempo dura la preparación de la tarta?

La preparación de la tarta dura aproximadamente 40 minutos.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la Tarta De Ruibarbo Crujiente?

Se necesitan los siguientes ingredientes: ruibarbo cortado en cubitos, harina para todo uso, azúcar blanca, receta de hojaldre para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas, mantequilla, pan integral azúcar, cereal de hojuelas de maíz trituradas y harina para todo uso.

¿Cómo se hornea la tarta?

La tarta se hornea en el horno a 350 grados F (175 grados C) durante unos 40 minutos. Después del tiempo, se apaga el horno y se deja el pastel en el horno durante otra hora.