Prep: 15 min
Cocinar: 1 hr
Adicional: 3 hrs
Total: 4 hrs 15 min
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F.
2.
Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas, Para la masa, combine la mezcla para pastel, el aceite y 1/3 taza de nueces en un tazón grande.
3.
Mezclar bien.
4.
Presione en el fondo de la fuente.
5.
Hornee a 350 grados F durante 20 a 30 minutos.
6.
Retire del horno.
7.
Aumente la temperatura del horno a 450 grados F.
8.
Para el relleno, coloque el queso crema en un tazón grande.
9.
Batir a velocidad baja con batidora eléctrica agregando el azúcar moreno y la harina poco a poco.
10.
Agrega los huevos y el extracto de vainilla, mezclando solo hasta que se incorporen.
11.
Agregue 1/2 taza de nueces pecanas.
12.
Vierta el relleno sobre la corteza.
13.
Hornee a 450 grados F durante 5 a 7 minutos.
14.
Reduzca la temperatura del horno a 250 grados F.
15.
Hornee durante 35 a 40 minutos más, o hasta que cuaje.
16.
Despega el pastel de los lados del molde con un cuchillo o una espátula.
17.
Enfríe completamente en una rejilla para enfriar.
18.
Refrigere 2 horas o hasta que esté listo para servir.
19.
Retire los lados de la sartén.
20.
Para servir, cepille la parte superior con jarabe de arce.
21.
Adorne con mitades de pecanas.
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