Tarta De Queso De Esmoquin

1.

Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle las migas para hornear y la mantequilla; presione sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

2.

Bate el queso crema con chocolate y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen.

3.

Agregue 2 huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen.

4.

Vierta sobre la corteza.

5.

Congele durante 15 minutos o hasta que espese un poco.

6.

Bate el queso crema simple y el azúcar restante en un tazón mediano con una batidora hasta que se mezclen.

7.

Agrega el huevo restante; batir a baja velocidad hasta que se mezclen.

8.

Vierta sobre la masa de chocolate; extienda suavemente para cubrir uniformemente la masa de chocolate.

9.

Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que el centro esté casi listo.

10.

Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfriar antes de quitar el borde.

11.

Refrigere la tarta de queso durante 4 horas.

12.

Mientras tanto, derrita cada chocolate por separado como se indica en el paquete.

13.

Vierta el chocolate semidulce en una bandeja para hornear cubierta con pergamino; esparcir a 1/4 de pulgada de espesor.

14.

Cubra con cucharadas pequeñas de chocolate blanco; agite suavemente con un cuchillo.

15.

Enfriar hasta que esté firme.

16.

Cortar el chocolate en las formas deseadas.

17.

Úselo para decorar el pastel de queso antes de servir.