Prep: 45 mins
Cook: 40 mins
Aditional: 1 day
Total: 1 day
Porciones: 8
Rendimiento: 1 molde de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Para hacer la masa: en un tazón pequeño, combine 1 taza de harina, 1/2 taza de almendras molidas y 1/4 taza de azúcar; Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen.
2.
Añadir extracto.
3.
Forme una bola con la masa, presione suavemente la masa contra el fondo y suba los lados de un molde desmontable o para pasteles de 9 pulgadas.
4.
Refrigere por 30 minutos.
5.
Para hacer el relleno: en un tazón mediano, bata el queso crema, 1/4 taza de azúcar y la crema de tártaro hasta que quede suave.
6.
Agrega el huevo; batir a fuego lento hasta que se mezclen.
7.
Vierta sobre la corteza.
8.
Para hacer la cobertura: en otro tazón mediano, combine el azúcar moreno, 1 cucharada de harina y la canela.
9.
Agregue las manzanas y revuelva hasta que estén cubiertas.
10.
Cuchara sobre el relleno.
11.
Espolvorea con 1/3 taza de almendras picadas.
12.
Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas.
13.
Enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.
14.
Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar; enfriar 1 hora más.
15.
Refrigere durante la noche.
16.
Retire de la sartén.
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