En la cocina es fácil encontrar recetas deliciosas, pero algunas sorprenden por su simplicidad y sabor; como ocurre con esta tarta de queso con lima I.
Creada con ingredientes frescos y simples, se vuelve una delicia para todos los paladares. Su textura y el equilibrio de sabores son lo que la hace única.
Porciones: 12
Rendimiento: pastel de queso de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 382 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 28,2 g, grasa 27,8 g, colesterol 124,1 mg, sodio 290,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine migas de galleta o galleta graham con mantequilla o margarina.
2.
Presione en la parte inferior y parcialmente hacia arriba de los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
3.
Refrigere.
4.
En un tazón grande, bata con una batidora eléctrica el queso crema, el azúcar, la cáscara de lima y la maicena hasta que quede suave y esponjoso.
5.
Batir los huevos uno a la vez, mezclando hasta que quede suave.
6.
Agregue el jugo de lima con la batidora a velocidad baja.
7.
Terminar de mezclar a mano.
8.
No bata demasiado, o el pastel se agrietará durante la cocción.
9.
Vierta la mezcla en la corteza preparada.
10.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 55 a 65 minutos, o hasta que cuaje.
11.
Para minimizar el agrietamiento, coloque una fuente poco profunda llena hasta la mitad con agua caliente en la rejilla inferior durante la cocción.
12.
Apague el horno y deje reposar la tarta de queso en el horno durante 30 minutos con la puerta abierta al menos 4 pulgadas.
13.
Retire del horno.
14.
Refrigere el pastel durante la noche y hasta tres días.
Comentarios de la receta Tarta De Queso Con Lima I
2024-08-22 20:06:33
María García 5/5
Esta es una tarta de queso con lima increíblemente deliciosa y fácil de preparar, perfecta para disfrutar como postre en cualquier ocasión. La combinación de las migas de galleta Graham con la cremosidad del queso y el toque agridulce de la lima hace que sea una experiencia culinaria única. Me encantó la parte donde dice 'No bata demasiado, o el pastel se agrietará durante la cocción', muestra qué tan importante es seguir las instrucciones para lograr un resultado perfecto. La presentación también es muy atractiva y sencilla de hacer, lo que la hace aún más apetecible. Definitivamente será mi opción favorita para futuras reuniones o celebraciones familiares. ¡Es una verdadera perfección!
2024-08-19 19:32:34
María García 5/5
'Excelente receta, he podido preparar esta deliciosa Tarta De Queso Con Lima I y ha quedado riquísima. Es una opción perfecta para acompañar cualquier postre o merienda, además de que es fácil de hacer y se puede guardar en la nevera durante varios días.'
2024-08-13 03:28:54
María García 5/5
Me encantó esta receta, fue sencilla y deliciosa. La textura del postre es excelente y el sabor a lima es perfecto. Lo recomiendo mucho.
2024-08-05 15:44:24
Alejandro García 5/5
'La tarta de queso con lima es un postre perfecto para cualquier ocasión, ya que su textura cremosa y el sabor agradable del limón harán que todos se enamoren. ¡Un verdadero éxito en la cocina!'.
2024-07-29 16:27:40
Ximena Sánchez 5/5
Me parece un postre muy delicioso y cremoso, el agrego del jugo de lima es una idea que hace muy especial a esta tarta de queso, lo probé hace poco y me encantó.
2024-07-27 19:48:01
Ximena Riestra 5/5
'Me he quedado sorprendida con el resultado final, a pesar de que sé que es un clásico. El sabor es perfecto, no demasiado intenso ni débil. Me gustó mucho la combinación del queso crema y los sabores cítricos y dulces.'
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la Tarta De Queso Con Lima I?
Para hacer esta tarta, se necesitan: 1½ tazas de migas de galleta graham, 6 cucharadas de mantequilla derretida, 24 onzas de queso crema ablandado, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharada de maicena, 3 huevos y ⅔ taza de jugo de lima.
¿Cómo preparar la base de galletas para la Tarta De Queso Con Lima I?
Para preparar la base de galletas, combine migas de galleta o galleta graham con mantequilla o margarina. Presione en la parte inferior y parcialmente hacia arriba de los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas. Refrigere.
¿Cómo preparar el relleno para la Tarta De Queso Con Lima I?
Para preparar el relleno, bata con una batidora eléctrica el queso crema, el azúcar, la cáscara de lima y la maicena hasta que quede suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, mezclando hasta que quede suave. Agregue el jugo de lima con la batidora a velocidad baja. Terminar de mezclar a mano.
¿A qué temperatura y durante cuánto tiempo se debe hornear la Tarta De Queso Con Lima I?
La tarta debe hornearse a 300 grados F (150 grados C) durante 55 a 65 minutos, o hasta que cuaje. Para minimizar el agrietamiento, coloque una fuente poco profunda llena hasta la mitad con agua caliente en la rejilla inferior durante la cocción.
¿Cómo debe reposar la Tarta De Queso Con Lima I después de hornearse?
Después de hornear, apague el horno y deje reposar la tarta de queso en el horno durante 30 minutos con la puerta abierta al menos 4 pulgadas. Retire del horno y refrigere el pastel durante la noche y hasta tres días.
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