Tarta De Queso Con Chispas De Chocolate I

1.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

2.

Mezcle las migas de galleta graham, el azúcar, la mantequilla y el cacao.

3.

Presione sobre el fondo y hacia arriba los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.

4.

Ponga la corteza a un lado.

5.

Bate el queso crema hasta que quede suave.

6.

Agregue gradualmente la leche condensada azucarada; Golpea bien.

7.

Agregue la vainilla y los huevos, y bata a velocidad media hasta que quede suave.

8.

Mezcle 1/3 de las chispas de chocolate en miniatura con 1 cucharadita de harina para cubrir (esto evita que se hundan hasta el fondo del pastel).

9.

Mezclar con la mezcla de queso.

10.

Vierta en la corteza preparada.

11.

Espolvoree la parte superior con las chispas de chocolate restantes.

12.

Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 1 hora.

13.

Apague el horno (no abra la puerta del horno) y deje el pastel en el horno para que se enfríe en el horno durante otra hora.

14.

Retire del horno y enfríe completamente.

15.

Refrigere antes de quitar los lados de la sartén.

16.

Mantenga el pastel refrigerado hasta el momento de servir.