Tarta De Queso Besada Con Lima

Si eres amante de los postres cremosos, te encantarán estas ricas tortas de queso con un toque de frescura que les viene dado por las limas utilizadas como decoración y saborizantes. ¡Es hora de hacer esta delicia!.

Esta tarta de queso besada con lima es una creación ideal para aquellos días en los que quieres degustar un postre exquisito, sin dedicar demasiado tiempo a prepararlo. Es sencillo y fácil de realizar, pero el resultado es absolutamente espectacular.

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr 20 mins

Adicional: 1 día

Total: 1 día

Porciones: 12

Rendimiento: 1 tarta de queso de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 612 calorías, proteína 12,2 g, carbohidratos 46,3 g, grasa 43,2 g, colesterol 233,1 mg, sodio 561,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Combine 1 taza de harina tamizada, 1/4 taza de azúcar blanca y mantequilla con una batidora de repostería para hacer migas gruesas.

Con un tenedor, mezcle la cáscara de lima, la yema de huevo y 1 cucharadita de jugo de lima.

La masa tendrá una consistencia similar a una pasta.

Cubra el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas con la mezcla de la corteza.

Hornee en horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, alrededor de 6 a 8 minutos.

Retire del horno y reserve.

Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).

En un tazón grande, combine el queso crema, 1 1/2 tazas de azúcar blanca y 1/2 taza de harina ; batir hasta que quede suave.

Mezcle los huevos uno a la vez, mezclando hasta que esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente huevo.

10.

Mezcle 1 taza de jugo de lima, extracto de vainilla y sal.

11.

Batir hasta que quede suave.

12.

Vierta el relleno en la corteza preparada.

13.

Hornee en horno precalentado durante 12 minutos.

14.

Reduzca el calor a 300 grados F (150 grados C).

15.

Hornee hasta que el centro de la tarta de queso no se mueva cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 1 hora.

16.

Retire el pastel del horno y enfríe sobre una rejilla.

17.

Libere el resorte del borde exterior después de 1 hora de tiempo de enfriamiento, pero no retire los lados.

18.

Aflojar el resorte ayudará a evitar que el pastel se agriete.

19.

Si quitas el borde, el pastel no mantendrá su forma.

20.

Enfriar el pastel varias horas antes de servir.

21.

El pastel desarrolla un mejor sabor si se enfría durante la noche.

Fernando García 5/5

Me parece una excelente receta, he probado muchas tartaletas de queso con limón y ninguna me ha gustado tanto como esta. La textura de la base es perfecta y el relleno tan suave que ni te das cuenta del sabor intenso del jugo de limón. Un verdadero éxito en mi casa.

Leticia González 5/5

Me encanta la creatividad en esta receta y cómo se combinan los sabores dulce y ácido, lo único que te pondría a mejorar es agregar una opción para hacerla sin lima para poder disfrutar del queso besado solo.

María Díaz 5/5

Me encanta la Tarta De Queso Besada Con Lima, una receta tan rica y deliciosa, además de fácil de hacer con solo seguir las indicaciones del procedimiento. ¡La presentación es impresionante! Es una excelente opción para compartir con amigos o familiares.

Usuario Anónimo 5/5

Ximena Morales: 'Me encantó esta receta de tarta de queso besada con lima, el procedimiento fue sencillo y fácil de seguir. Me sorprendió la cantidad de ingredientes necesarios para hacer la tarta de queso, pero el resultado final valió la pena. La textura crujiente de la corteza combinada con el cremoso relleno de queso y lima es un verdadero éxito.'

Ximena González 5/5

'Este postre es una maravilla, me encanta el toque de lima en la corteza y el relleno de queso crema es suave y delicioso. La forma de servirlo enfriado al día siguiente es el toque final que lo hace irresistible.'

Usuario Anónimo 5/5

Buen día a todos, espero que te haya gustado esta tarta de queso besada con lima, es fácil de hacer y deliciosa.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer una Tarta De Queso Besada Con Lima?

Para hacer esta tarta, necesitas los siguientes ingredientes: 1 taza de harina para todo uso tamizada, ¼ taza de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla, suavizada, 1 cucharada de ralladura de lima rallada, 1 yema de huevo batida, 1 cucharadita de jugo de lima fresca, 5 paquetes (8 onzas) de queso crema, temperatura ambiente, 1½ tazas de azúcar blanca, ½ taza de harina para todo uso, 6 huevos, temperatura ambiente, 1 taza de jugo de lima fresco, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharadita de sal.

¿Cómo se prepara la masa de la tarta?

Para preparar la masa, combine 1 taza de harina tamizada, ¼ taza de azúcar blanca y mantequilla con una batidora de repostería para hacer migas gruesas. Con un tenedor, mezcle la cáscara de lima, la yema de huevo y 1 cucharadita de jugo de lima. La masa tendrá una consistencia similar a una pasta.

¿Cuántos minutos se necesita para que la base esté ligeramente dorada?

La base debe estar ligeramente dorada en 6-8 minutos aproximadamente.

¿Cómo se hace el relleno de la tarta?

Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C). En un tazón grande, combine el queso crema, 1 1/2 tazas de azúcar blanca y 1/2 taza de harina; batir hasta que quede suave. Mezcle los huevos uno a la vez, mezclando hasta que esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente huevo. Mezcle 1 taza de jugo de lima, extracto de vainilla y sal. Batir hasta que quede suave.