【 Receta Tarta De Queso Azul 】2025

La tarta de queso azul es una delicia para los paladares más exigentes, un sabio equilibrio entre la cremosidad del queso crema y el picor intenso del queso azul.

Creamos esta receta con el objetivo de compartir con ustedes una experiencia culinaria única que invita a los sentidos a disfrutar cada bocado, sin dejar nada al azar. ¡Prepárense para un viaje gastronómico inolvidable!

Porciones: 12

Rendimiento: torta de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

2 paquetes (8 onzas) de queso crema

2 tazas de queso azul, desmoronado

1 taza de crema agria

⅓ cucharadita de pimienta blanca molida

3 huevos

1¼ tazas de crema agria

1 pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas

1 cebolla verde

Información nutricional

Por Ración: 324 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 4,2 g, grasas 29,8 g, colesterol 123,4 mg, sodio 465,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), Bate el queso crema y el queso azul en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.

Mezcle 1 taza de crema agria y pimienta.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezcle bien después de cada adición.

Vierta la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas con mantequilla.

Hornee de 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.

Retírelo del horno y déjelo reposar 5 minutos.

Esparce con cuidado 1 1/4 taza de crema agria por encima.

Regresar al horno 5 minutos.

Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

10.

Refrigere varias horas o toda la noche.

11.

Para servir, colóquelo en un plato para servir.

12.

Retire con cuidado los lados de la sartén.

13.

Decora la parte superior con pimiento rojo cortado en forma de flor con un cortador de galletas pequeño y las puntas de cebolla verde como tallos.

Comentarios de la receta Tarta De Queso Azul

2024-08-13 18:38:42

Ximena Álvarez 5/5

He probado esta receta y es una verdadera explosión de sabores, el queso azul se combina a la perfección con los demás ingredientes y el pimiento rojo es la guinda del pastel. Es ideal para acompañar cualquier comida y su presentación es hermosa.

2024-08-11 15:22:31

Ximena Gómez 5/5

Esta tarta de queso azul es una delicia, el queso crema y el azul están perfectamente combinados con los demás ingredientes, lo cual hace que sea muy fácil de comer. La decoración que se le da al final es un toque especial que la hace aún más atractiva. Es una opción perfecta para cuando se quiere algo suave y cremoso.

2024-08-01 04:47:49

Sofía Morales 5/5

Me encanta esta tarta de queso azul, muy fácil de preparar y la presentación es impresionante. La combinación del queso crema con el queso azul es perfecta, y el toque de pimienta le da un sabor especial. ¡Es una verdadera delicia!

¿Qué ingredientes se utilizan en la Tarta De Queso Azul?

Los ingredientes necesarios son: 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, 2 tazas de queso azul, desmoronado, 1 taza de crema agria, ⅓ cucharadita de pimienta blanca molida, 3 huevos, 1¼ tazas de crema agria y 1 pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas.

¿Cómo se prepara el relleno de queso para la Tarta De Queso Azul?

Se bate el queso crema y el queso azul en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos. Luego se mezcla 1 taza de crema agria y pimienta, y se agregan los huevos, uno a la vez, mezcle bien después de cada adición.

¿Cómo se hornea la Tarta De Queso Azul?

Se vierte la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas con mantequilla y se hornea a 300 grados F (150 grados C) durante 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.

¿Cómo se decoran las Tarta De Queso Azul?

Para servir, se coloca la tarta en un plato para servir y se retiran con cuidado los lados de la sartén. Luego se decora la parte superior con pimiento rojo cortado en forma de flor con un cortador de galletas pequeño y las puntas de cebolla verde como tallos.