【 Receta Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas 】2024

En un intento por fusionar dos de los dulces más populares, se nos presenta una tarta que combina la esencia del chocolate con la frescura de las fresas.

A continuación, te presentamos una receta única y delicada para disfrutar en cualquier momento del año, especialmente adecuada como postre especial para tu próxima celebración familiar o social.

Prep: 45 mins

Cook: 1 min

Aditional: 4 hrs

Total: 4 horas 46 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 torta de 9 pulgadas

Ingredientes

1 taza de migas de galleta de chocolate

3 cucharadas de mantequilla, derretida

2 pintas de fresas frescas, cortadas por la mitad

2 tazas de chispas de chocolate semidulce

½ taza de agua

2 cucharadas de jarabe de maíz ligero

2 ½ tazas de crema espesa, dividida

1 cucharada de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 34 g, grasa 31,1 g , colesterol 75,7 mg, sodio 99,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, mezcle las migas y la mantequilla para mezclar bien.

Presione uniformemente sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

Acomoda las mitades de fresas alrededor de la fuente una al lado de la otra, con los extremos puntiagudos hacia arriba y los lados cortados contra el costado de la fuente; reserva.

Coloca las chispas de chocolate en el vaso de la licuadora.

Vierta el agua y el jarabe de maíz en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Inmediatamente vierta sobre las chispas de chocolate y mezcle hasta que quede suave.

Vierta en un tazón y enfríe a temperatura ambiente.

Mientras el chocolate se enfría, bata 1 1/2 tazas de crema para formar picos rígidos.

10.

Use una espátula de goma o un batidor grande para incorporar 1/3 de la crema batida al chocolate enfriado para aligerarlo.

11.

Agregue suavemente la crema batida restante hasta que la mezcla esté bien mezclada.

12.

Transfiera la mousse a la fuente preparada y alise la parte superior.

13.

Las puntas de las fresas pueden extenderse sobre la mezcla de chocolate.

14.

Cubra con una envoltura de plástico y refrigere de 4 a 24 horas.

15.

Hasta 2 horas antes de servir, en un tazón mediano, bata la 1/2 taza restante de crema para formar picos suaves.

16.

Añade azucar.

17.

Batir para formar picos rígidos.

18.

Retire el borde del molde desmontable y coloque el pastel en un plato para servir.

19.

Vierta o vierta crema batida sobre la parte superior del pastel.

20.

Coloque las fresas partidas por la mitad restantes sobre la crema batida.

21.

Para servir, corte en gajos con un cuchillo delgado, limpiando la hoja entre corte y corte.

Comentarios de la receta Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas

2024-08-26 18:00:40

Ximena García 5/5

Esta tarta es simplemente deliciosa, y con los pasos bien detallados en la receta resulta muy fácil de preparar. Me encanta el toque de fresas frescas sobre la mousse de chocolate, y la textura es absolutamente perfecta. Si buscas una opción para después de cenar con amigos o familiares, esta tarta de chocolate y fresas te lo dará todo!

2024-08-11 04:27:30

Ana García 5/5

Este postre es ideal para aquellos amantes del chocolate y las fresas, además de su apariencia atractiva, la combinación de sabores y texturas resulta muy gratificante al paladar. La receta es bastante sencilla y el resultado merece todos los esfuerzos que se le dediquen.

2024-08-07 10:39:12

Luis Fernández 5/5

Esta tarta de chocolate y fresas es una delicia visual y, sobre todo, sabrosísima. Es un clásico postre que no decepciona en absoluto, con su capa de mousse de chocolate tan cremosa y las frescas mitades de fresa adyacentes a ella. ¡Es una excelente combinación!

2024-08-04 21:54:16

Rocío Pérez 5/5

Esta es una receta impresionante para un postre único, con una presentación espectacular y un sabor indudablemente delicioso. La combinación de mousse de chocolate con las frescas fresas es una excelente elección, ya que no solo aporta textura sino también sabor y color, lo cual hace que sea muy visual y apetitoso.

¿Qué es un Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas?

Es una receta que combina la riqueza del chocolate con la frescura de las fresas, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas?

Para preparar esta deliciosa tarta se requieren: 1 taza de migas de galleta de chocolate, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 2 pintas de fresas frescas cortadas por la mitad, 2 tazas de chispas de chocolate semidulce, ½ taza de agua, 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero y 1 cucharada de azúcar blanca.

¿Cómo hacer una Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas?

Para hacer esta deliciosa tarta se debe seguir los siguientes pasos: Mezclar las migas y la mantequilla en un tazón, presionarlas uniformemente sobre el fondo de un molde desmontable, acomodar las mitades de fresas alrededor de la fuente, colcar las chispas de chocolate en el vaso de la licuadora y mezclar hasta que quede suave, bata 1 1/2 tazas de crema para formar picos rígidos e incorporarla al chocolate enfriado, transferir la mousse a la fuente preparada y cubrirla con una envoltura de plástico.

¿Qué pasos finales se deben dar antes de servir un Tarta De Mousse De Chocolate Y Fresas?

Para finalizar, bata la 1/2 taza restante de crema para formar picos suaves y mezclar con azúcar, retirar el borde del molde desmontable y colocarlo en un plato para servir, agregar crema batida sobre la parte superior del pastel y coloque las fresas partidas por la mitad restantes sobre la crema batida.