Tarta De Merengue De Naranja Sin Leche Condensada

Si estás buscando una deliciosa tarta de merengue que te llevará al paraíso de los sabores, sin duda tienes que probar esta receta de Tarta De Merengue De Naranja Sin Leche Condensada. Esta creación es la perfecta combinación de texturas y sabores que harán que tus sentidos se desborden con alegría.

La tarta está hecha con un hojaldre de 8 pulgadas, horneado y enfriado al punto ideal para ser el soporte perfecto de la mezcla de merengue y jugo de naranja. La forma en que los sabores se complementan y se dan cita entre sí es pura magia para los paladares más exigentes.

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 8 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 241 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 40,1 g, grasa 8,2 g, colesterol 58,8 mg, sodio 139,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la maicena, 3/4 taza de azúcar y sal en una cacerola.

Agregue gradualmente el agua caliente.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.

Reduzca el fuego a bajo.

Cocine y revuelva 5 minutos más.

Retire del fuego.

Mezcle mantequilla o margarina, yemas de huevo, jugo de naranja y cáscara de naranja en la mezcla de maicena.

Cocine un minuto más.

Cubra toda la superficie con plástico transparente.

10.

Dejar enfriar un poco y verter en la masa de hojaldre enfriada.

11.

Enfriar a temperatura ambiente.

12.

En un recipiente de vidrio limpio, batir las claras de huevo con el extracto de vainilla y la crema de tártaro hasta que estén espumosas.

13.

Agregue 4 cucharadas de azúcar gradualmente y continúe batiendo hasta que el merengue forme picos rígidos y brillantes.

14.

Esparce el merengue en remolinos sobre el relleno; asegúrese de sellar hasta el borde de la masa.

15.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 15 minutos, o hasta que la punta del merengue esté dorada.

16.

Enfriar a temperatura ambiente.

Comentarios de la receta Tarta De Merengue De Naranja Sin Leche Condensada

2024-08-25 20:59:47

Margarita Moreno 5/5

Me encanta esta receta porque es una versión innovadora de la clásica tarta de merengue, ya que no contiene leche condensada y en su lugar cuenta con el jugo concentrado de naranja, además de la ralladura.

2024-08-15 18:37:46

María González 5/5

Esta tarta de merengue es una verdadera delicia, gracias a su sutil aroma a naranja y el toque crujiente del merengue. El uso de maicena en lugar de leche condensada es un toque innovador que hace que esta receta se destaque entre otras similares.

2024-08-14 23:05:15

Ximena Álvarez 5/5

'Me encanta esta tarta de merengue de naranja sin leche condensada, es una auténtica delicia. La combinación de los sabores dulces y cítricos es perfecta para cualquier ocasión especial. Me gustó mucho el proceso de preparación, ya que es fácil y sencillo seguir las instrucciones para obtener un resultado excelente en cada paso.'

2024-08-09 19:15:57

María Gómez 5/5

Me encantó esta receta de tarta de merengue de naranja sin leche condensada. Es una variante innovadora y deliciosa al clásico postre, que es ideal para compartir con amigos o familiares. El sabor intenso de la naranja se combina perfectamente con el mousse suave del merengue, creando una experiencia culinaria única y apetitosa.

2024-08-09 10:48:42

Leticia Moreno 5/5

Me encanta esta tarta de merengue de naranja, es una delicia, con su receta tan fácil y sabrosa. La capa de hojaldre es perfecta, la textura del merengue es exquisita y el sabor a naranja es irresistible. Es una excelente opción para las fiestas o celebraciones, lo recomiendo sin duda.

2024-08-05 17:31:30

Julieta Morales 5/5

He probado esta receta de tarta de merengue y no me ha decepcionado en absoluto. La textura es perfecta y el sabor del naranja se nota de manera suave y agradable, todo esto sin la presencia de leche condensada como indica el título que tiene la receta.

¿Qué es esta tarta de merengue de naranja sin leche condensada?

Esta es una deliciosa tarta de merengue que utiliza un relleno de naranja en lugar de la tradicional leche condensada.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer esta tarta?

Los ingredientes necesarios son: capa de hojaldre preparada de 8 pulgadas, horneada y enfriada; maicena; azúcar blanca; sal; agua hirviendo; mantequilla o margarina; yemas de huevo; jugo de naranja congelado concentrado, descongelado; ralladura de naranja; claras de huevo; extracto de vainilla; crémor tártaro; y azúcar blanca.

¿Cómo se hace el relleno de la tarta?

Se mezcla la maicena con ¾ taza de azúcar y sal en una cacerola, y luego se agrega gradualmente el agua hirviendo. Se cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese, y luego se reduce el fuego a bajo y se cocina durante 5 minutos más.

¿Cómo se hace el merengue para la tarta?

Se baten las claras de huevo con el extracto de vainilla y la crema de tártaro hasta que estén espumosas, y luego se agregan 4 cucharadas de azúcar gradualmente. Se continúa batiendo hasta que el merengue forme picos rígidos y brillantes.