Porciones: 14
Rendimiento: 1 tubo de 10 pulgadas o molde bundt
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase un molde de tubo de 10 pulgadas.
3.
Bate el aceite, los huevos, la vainilla y el azúcar.
4.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
5.
Agrégalo a la mezcla de huevo; agregue las manzanas, las nueces y las pasas.
6.
Vierta en el molde preparado y hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro, éste salga limpio.
7.
Enfriar y escarchar con glaseado de queso crema.
8.
Espolvorea la parte superior con 1/4 taza de nueces finamente picadas.
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