Tarta De Galletas Graham

1.

Para hacer la masa: en un tazón mediano, combine las migas de galleta integral, el azúcar morena y la canela.

2.

Mezcle bien, luego agregue la mantequilla blanda o la margarina.

3.

Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4.

Engrase generosamente un molde para pastel de 8 pulgadas.

5.

Presiona la mezcla de galletas graham uniformemente en el molde.

6.

Refrigere hasta que esté listo para usar.

7.

Para hacer el relleno: En una cacerola pesada, mezcle el azúcar, la harina y la sal.

8.

Poco a poco agregue la leche, revolviendo bien.

9.

Agregue las yemas de huevo y bata hasta que la mezcla esté suave.

10.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

11.

Agregue el extracto de vainilla y deje que la mezcla se enfríe.

12.

Vierta el relleno enfriado en la corteza y enfríe antes de servir.